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博醫康食品凍干機凍干食品市場潛力大
更新時間:2017-10-16 點擊次數:2242

日前凍干食品在市場的價格是熱風干燥脫水食品的4倍-6倍,正成為貿易的大宗食品。凍干食品是將新鮮食品如蔬菜、肉食、水產、中藥材等快速冷凍后,再送入真空容器中升華脫水而成的食品。用凍干工藝制成的食品,不僅保持了食品的色、香、味、形,而且zui大限度地保存了食品中的維生素、蛋白質等營養物質,食用時只要加水即可在幾分鐘內復原為新鮮食品。凍干食品不要冷藏設備,只要密封包裝就可在常溫下長期保存,含水量僅5%,質量好、重量輕,可大大降低經營費用。開發凍干蔬菜和肉食等,可提高我國出口食品的檔次,獲得較高的產品附加值(每公斤凍干菜按品種為100元-300元)。我國各地都有一些當地的名優特產品,用凍干工藝加工后,就成為脫水的名優特產品。我國是農業大國,有豐富的蔬菜、肉食及水產資源,且國產設備價格僅為進口設備的1/4。抓住西部大開發的機遇,開發凍干蔬菜、凍干牛肉干等大宗食品出口,是一項前景看好、利潤大、風險小的出口創匯項目。

 

博醫康食品凍干機形象展示:

 

 

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